Zucker

Hallo Sara,
der Kampf mit dem Zucker ist auch mir nicht ganz unbekannt, aber nach einem kurzen süßen Intermezzo unmittelbar nach dem Alkohol-Stopp ernähre ich mich wieder gesund.

Hast du schon mal eine Zuckerfrei-Challenge ausprobiert? Ist ne ganz interessante Erfahrung. Nach einer Weile nämlich hört der Jieper nach Süßem ganz auf. - Er kommt nur wieder, wenn du wieder zur Schokolade greifst.

Gänzlich zuckerfrei lebe ich nicht mehr, die Zuckerfrei-Challenge hab ich vor zwei Jahren mal mitgemacht, aber ich brauche deutlich weniger Zucker als früher. Ich selbst halte nicht so viel davon, Zucker durch Honig, Xylit usw. auszutauschen, Muffins aber nur mit Banane gesüßt sind gar nicht so übel.
Was Schokolade betrifft, habe ich die nicht mehr im Haus und kaufe sie nach Möglichkeit auch nicht mehr, wohl aber sowas wie getrocknete Mangos oder Datteln o.ä. Die enthalten zwar auch Zucker, haben für mich aber nicht den Jieper-Faktor wie Schokolade und sind wenigstens ein bisschen „gesünder“.

Besonders abends esse ich möglichst keine Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln), so entfällt der abendliche Jieper auf etwas Süßes.

Hast du daran gedacht, dass du eine andere Belohnung finden solltest, wenn du dir die Schokolade gänzlich verkneifst?

Liebe Grüße
AmSee

Hallo Sara,
dann hast du ja auch schon nicht wenig Erfahrung!
Interessant finde ich deine Aussage mit den Zuckerfressanfällen. Solche Anfälle kenne ich von mir, wenn ich viel Stress hatte oder wenn ich zu lange nichts gegessen habe. Ich hab mal gelesen, dass so ein Protein vom Körper ausgeschüttet wird, wenn er zu lange ohne oder mit zu wenig Nahrung auskommen muss. Das würde jedenfalls erklären, warum eine normale Portion bei mir nicht mehr ausreicht, wenn ich zu lange gewartet habe.

Für mich jedenfalls habe ich die Erfahrung gemacht, dass es nichts nützt, mich unter Druck zu setzen und mir eine Ernährung aufzuzwingen, die nicht zu mir passt. Von nur Gemüsesuppe werde ich nicht satt und stattdessen auch noch unzufrieden. Ich achte darauf, dass meine Suppen genügend Eiweiß enthalten. Entweder in Form von Hülsenfrüchten oder Frischkäse. Eine zeitlang habe ich mich rein vegan ernährt, weil sich das günstig auf den Verlauf meiner MS auswirken sollte. Das mache inzwischen nicht mehr so streng, weil mir zwei meiner Ärzte versichert haben, es gäbe keine wissenschaftliche Basis für diese Theorie, und mir rieten, ich solle mir nicht so einen Stress machen.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es für alles seine Zeit gibt. Mit der Ernährung klappt es bei mir zur Zeit ganz gut, das liegt bestimmt aber auch daran, dass die anderen Baustellen erstmal geschlossen werden konnten.
Hast du denn im Moment andere Baustellen offen, die auch deine Zuckerfressanfälle erklären könnten?

Liebe Grüße
AmSee

Wow, Sara,
Sachen gibt’s! Ich hab bislang noch nicht von diesem Syndrom gehört. Viel Erfolg dir jedenfalls beim Bewältigen dieses Syndroms.

Weitere Tipps habe ich nicht.

Viele Grüße
AmSee

Liebe Sara,

Ja das kenne ich, ich habe manchmal auch unglaubliche Lust nach Zucker! Das kann dann auch mal ausarten. Passiert aber immer weniger weil ich der Lust nach Süssem sofort nachgebe und es als ein Bedürfnis meines Körpers akzeptiere.

Ich habe viele Ernährungsformen getestet, nicht um abzunehmen sondern aus Neugier und ich wollte wissen ob ich mich mit Clean Esting, Keto oder Vegan besser fühle. Ich habe mich immer schlechter gefühlt, immer zugenommen und war immer unzufrieden. Fazit ist das solche Verbote und mich mit dem Überbeschäftigungen mit Essen einfach stresst und zu Heisshunger auf das Verbotene endet - jedesmal war es so.

Wenn ich einfach auf meinen Körper höre und esse worauf ich Lust habe, wann ich Lust habe (nicht nach Uhrzeit oder so) dann finde ich meinen natürlichen Rythmus und esse auch nicht Zuviel. Kinder machen das noch ganz natürlich bis die erste Diät kommt...ab dem Moment wo ich kopfgesteuert zu essen versuche klappt gar nichts mehr...Heisshunger, Essattacken, Müdigkeit, schlechte Laune...

Hast du es mal mit diesem Ansatz versucht? Die Lust auf Süsses würde von ganz alleine zurück gehen wenn du wüsstest du dürftest jeder Zeit, bin ich mir sehr sicher.

Ich habe mal gelesen dass die Menschen seit gut 60 Jahren zu verschiedenen Diäten greifen und seit gut 60 Jahren weiss man es funktioniert nicht. Kurzfristig immer aber nie langfristig.

Lg Rina

Hallo Rina
Ich glaube du hast Recht wenn ich das so lese,ich halte das schon lange so wenn ich Hunger Habe Esse ich,es Kann sogar vorkommen,das ich mal einen ganzen Tag nichts Esse.
Dann bekomme ich schon mal Kopfschmezen und wenn ich dann überlege na ja nichts gegessen na dann Esse ich mal wieder.
Süsses und Schokolade
Na da Kann ich nicht wiederstehen
da ist eine Tafel manchmal noch zu wenig,Sucht weiß ich nicht aber könnte schon sein.
Brache ich aber nicht jeden Tag.
bei Cips oder Erdnussflips da fange ich mal an ,aber da fühle ich doch sowas wie eine Sucht,bis dann die Tüte leer Ist,aber dann Reicht das auch wieder für Wochen.
Also mit Gewicht habe ich keine Probleme ich stelle mich nicht geziehlt auf die Waage,wenn ich zu Schwer werde fühle ich mich unwohl.
Und habe schon seit meiner Jugend keine Probleme.
Im Sommer so um die 60 und im Winter so um die 65 KG bei 1670mm sollte das doch hinkommen.

Hallo Sara,

als ich mit dem Trinken aufgehört habe, hatte ich fast Untergewicht. 65 Kilo bei 1,80. Ich hab da aber auch noch mindestens fünfzig Zigaretten am Tag geraucht.
Aber als ich ein Jahr später mit dem Rauchen aufgehört habe, ging das bei mir mit der Fresserei auch los. Ich hab dann 20 Kilo zugenommen. Aber da ich sowieso eher zu wenig hatte, hat mich das zwar gestört, aber es hielt sich im Rahmen. Ich hab dann auch irgendwann angefangen, da mehr drauf zu achten. Aber nie extrem genau, sondern eher mal mit Intervallfasten und kleineren Portionen, dann war ich halt mal nicht ganz so pappsatt. Gesund ernährt, was die Zutaten anging, habe ich mich im Grunde schon lange, aber eine Zeitlang habe ich auch viel Schokolade gegessen. Das legte sich irgendwann wieder. Ja, und auch bei mir wars - und ist bis heute manchmal so - wenn ich mal angefangen habe, ist es weg.
Ich trage dem Rechnung und kaufe oft nichts der fange dann gar nicht erst an, dann machts mir auch nur wenig aus. Dafür genehmige ich es mir ein andermal so wie ich gerade Lust habe, habe dabei auch schon oft festgestellt, dass ich dann gar nicht so viel will. Dann hält so eine Tafel schon mal eine Woche..das hätte es früher auch nicht gegeben.

Ich hatte ein paar schlechte Angewohnheiten, ging auch in Richtung Suchtverlagerung, aber ich muss heute schon lange nicht mehr perfekt sein. Und ich habe mich bei Angewohnheiten, die mir nicht so gut gefallen haben, die ich aber auch nicht so locker aufgeben konnte, hin und wieder auch gefragt, wie wichtig das nun ist. Saufen und Rauchen hätten mich umgebracht, so wie ich das gemacht habe, aber einige andere Dinge waren mir eher nur lästig.

Ich habe nicht lebensbedrohlich falsch gegessen. Nicht lebensnotwendig, es zu ändern, sondern wäre halt nur ganz nett gewesen. Und so mit einer Mischung aus akzeptieren, auseinandersetzen und laufen lassen hat sich das dann ganz gut eingespielt. Ich bin jetzt nur knapp über Normalgewicht und das ist mir gerade egal. Aber ich rede bei der Änderung auch von Jahren, nicht von ein paar Wochen.

Gibts spezielle Gründe - Übergewicht oder Gesundheit - warum Du das gerade nicht einfach laufen lassen willst? Was würde passieren, wenn Du gar nicht aufpasst - ausser das die Schoki weg ist, meine ich?

Gruß Susanne

@ Sara: Das ist dann wirklich wie beim Alk...hört sich irgendwie nach Suchtverlagerung an. Könntest du darüber mit jemanden sprechen? Wird die Zucker-Attacke durch irgendwelche Trigfer ausgelöst oder ist das jeden Tag so egal was du machst?

Ich hab gerade nicht im Kopf, wie alt Du bist, aber der BMI-Rechner der Techniker-Krankenkasse sagt mir gerade, dass ein BMI von 29 in meinem Alter (60 Jahre) gerade noch so im Rahmen des Normalgewichts liegt. Ich dürfte momentan noch 10 Kilo zunehmen. Und ich hab nur noch 600 Gramm Schoki in der Schublade.

Jedenfalls ist das ja noch im Rahmen, wo es nicht gleich kritsch wird, Du nicht mit Nulldiat arbeiten musst oder so ähnlich. Da kannst Du noch einiges probieren. Du hast Zeit, nimm sie Dir.

Kannst Du, so wie ich beim Trinken auch mal angefangen habe, mit einzelnen Tagen anfangen, heute nicht? Immer wieder gegensteuern, was Neues ausprobieren.
Was mir tatsächlich auch sehr viel bringt, sind Nahrungsmittel, die lange satt machen. Hülsenfrüchte zum Beispiel, Linsen, Kichererbsen, dicke Bohnen, mit Gemüse und/oder Speck, so richtige Seelenwärmer. Oder Forellen, so große wie ich direkt beim Fischer kriege. Da brauche ich oft den ganzen Tag nichts mehr anderes.

Ansonsten hört sich das auch ein bisschen nach Unterzucker an, mit der schlechten Laune, was ich von anderen schon so gehört habe. Hast Du schon mal nen Arzt deswegen gefragt?

Na ja, wir dürfen uns nicht beklagen. Ich jahrelang gesoffen. Mein Körper hat das Gift als Teil des Verdauungsprozesses in Zucker umgebaut und ihn dadurch auf regelmäßige Zuckerzufuhr eingestellt.

Unsere Körper schreien in der Anfangszeit nach dem Stoff. Daher ist es oft zu beobachten, dass mit der Abstinenz vermehrt Süßes zugeführt wird.

Ich habe in den letzten Monaten auch 5 kg drauf gepackt: Dank Corona ist das Fitnesstudio zu, es wird sehr früh dunkel, es ist kalt, da halte ich mich halt oft in geschlossenen Räumen auf und der Schmacht auf Süßes und sonstige Nahrung kommt unweigerlich.

Ich habe heute wieder begonnen, den Süßkram ebenso die Portionen zu reduzieren und mich mehr an frischer Luft zu bewegen. Auch der obligatorische Zucker für Tee und Kaffee wird durch Süßstoff ersetzt. Kuchen, Kekse, Süßigkeiten sind erst mal gestrichen, nur am Wochenende gönne ich mir was Kuchen, sonst fühle ich mich massakriert

Mal schauen, wann der Speck abgeschmolzen ist. Wenn es endlich wärmer und die Tage länger werden, funktioniert das bei mir normalerweise gut und ich specke kontinuierlich ab.

Hallo zusammen,

ich kenne das, mit Heißhunger, gerade auf etwas Süßes...

Wie war das bei mir?

Ich muss zugeben, die ersten Jahre meiner Abstinenz, bestimmt vier Jahre, habe ich sehr viel Spezi getrunken, dass war quasi mein Standartgetränk.
Natürlich wusste ich auch um das ungesunde in der Spezi. Aber Achselzuckend sagte ich mir immer:

"Es ist nicht so schlimm wie Alkohol. Und schließlich kann man alles schlecht reden."

Doch irgendwann, da hatte ich mich an der Spezi satt getrunken. Und auch das Bewusstsein für eine gesunde Lebenshaltung setzte sich immer mehr und mehr bei mir durch.

Auch heute in der Gegenwart überkommt mich ein Heißdurst auf Spezi - ich sag mal 1-2 Mal im Jahr - und dann trinke ich für zwei Wochen nicht nur aber sehr viel Spezi. Danach ist es aber wieder gut, der Heißdurst weg und Ruhe ist.

Was will ich damit sagen?

Sich alles zu verbeiten ist ein falscher Weg. Und manchmal ist es ganz gut zwischen einem großen Übel und einem kleineren Übel abzuwägen.

Niemand hier möchte wieder Rückfällig zum Alkohol werden, also Finger weg vom Alk! Alkohol ist ungesund und gefährlich!

Nun sind Süßigkeiten auch ungesund, aber weniger gefährlich als der Konsum vom Alkohol.

Also warum nicht einfach mal Fünfe grad sein lassen und sich den Zucker schmecken lassen? Der Heißhunger kann verfliegen, dass verlangen kann verfliegen, warum sich daher nicht einfach was ungeniert erlauben und glücklich sein, als sich ständig mit Verboten und Einschränkungen zu kasteien? Sonst macht doch das Leben keinen Spaß mehr... Essen macht glücklich!

Wichtig ist natürlich, dass man dabei stets ein Auge auf seine Gesundheit haben sollte, damit meine ich nicht vor dem Spiegel nach Fettpolstern zu suchen, sondern regelmäßig zum Arzt zu gehen, Blut abnehmen und seine Werte überprüfen zu lassen.

Und wenn der Arzt sagt es ist alles in Ordnung, warum sollte man auf etwas verzichten was einem Spaß macht?

Stichwort Figur und Spiegel:

Wer Wert auf sein äußeres Erscheinungsbild legt und nach jedem Fettpolster vor dem Spiegel sucht, der sollte in der Tat eine grundlegende Entscheidung treffen:

Was ist mir wichtiger? Mein Essverhalten oder meine Figur?

Ist demjenigen die Figur wichtig und derjenige oder diejenige kann nicht selbstdiszipliniert essen, dann empfehle ich das gleiche zu machen wie beim Alk - auf ungesundens wie Zucker komplett zu verzichten!

Meine Erfahrungen, meine Meinung...

Hallo zusammen,

das Thema Zucker war auch für mich eine Zeit lang ein Thema.

M.E. geht es hier nicht in erster Linie eine lästige Angewohnheit, die die Figur ins Unvorteilhafte verändert, sondern um Sucht. Und zwar um seine Sucht, die viele von uns entwickelten, weil fast alle -oder sogar alle?- verarbeiteten Lebensmittel (versteckten) Zucker in großer Menge enthalten.
Mir ist ein Durchbrechen des "Zuckerteufelskreises" gelungen, indem ich auf "Omas Küche" zurück ging, also indem ich fast keine verarbeiteten Lebensmittel mehr zu mir nehme. Und ich esse hauptsächlich Lebensmittel, die die Blutzuckerspiegel nicht hochjagen, sondern die den Zucker nur langsam freisetzen.

Wenn ich dann mal Lust auf Süßes habe, dann genieße ich das Süße. Ich weiß ja in diesem Fall, dass ich "sündige". Gefährlich ist m.E. das unbewusste "Sündigen", das durch unsere moderne Nahrung Tag für Tag zwangsläufig erfolgt und unseren Blutzuckerspiegel auf Achterbahnfahrt bringt.

Es grüßt
Bassmann