Was kocht ihr heute?

Morgen gibt es mediterrane Gemüsepäckchen mit gebackenem Ziegenkäse. Heute gab es wegen eines Ausflugs nur Brote und Reste von gestern.

... und bei mir gibt es selbstgemachte Tomatensuppe mit sauviel Knoblauch, Rosmarin und ein paar anderen mediteranen Kräutern - dazu Hackklößchen, Reis und Knoblauchcroutons - obendrauf frischen Basilikum ...

Habe ca. 3 Liter gekocht - auf das die Truhe voll wird ...

Beste Grüße

Keppler

... geht klar - muß eh gleich ein ebay-Päckchen zum Hermes-Shop bringen ...

Zu diesem Herbstwetter passen lecker Kohlrouladen, oder?
Mit viel Kartoffelbrei, um in der Soße herum zu panschen:)

Rahmgulasch mit Steinpilzen und Serviettenknödeln und Gurkensalat.

@alle
Meine Kohlrouladen köcheln:)
Ich bemerke aber schon, dass der Speiseplan sich allseits verändert Richtung Herbst:)
Alle Jahre wieder: Salat erscheint nun als nette Beilage:)
Anscheinend haben wir doch von unseren Ur - und Vorfahren das Prinzip der Vorratshaltung auch körperlich sehr verinnerlicht.
Jetzt ist Erntezeit - und bald auch traditionell Schlachtzeit - also ran an all das, was da geboten wird, sei es tierisch oder pflanzlich.
Ich bin heute spazieren gegangen und habe original 10 Parasolpilze mit gebracht. Das waren aber nur die ganz zarten, jungen leckeren, die ich mitgenommen habe. Die fetten suppentellergroßen hab ich stehen gelassen - mögen sie ungehindert ihre Sporen verteilen und sich vermehren.
In diesem Sinne - ab zum Kartoffelbrei stampfen.

Ennasu, hiergeblieben ! ;D Wie bereitest du die zu ? Die großen paniere ich und brate sie wie Schnitzel - wie machst du die ? Einfach kleingeschnippelt mit Zwiebeln braten ?

Liebe Mokka
Jawoll, ich mach das so wie du. Am liebsten mag ich sie aber paniert:)

Bei uns gibt es heute Nudeln mit King Prawns in Tomatensauce. Und ich glaube, ich backe gleich mal einen Apfelkuchen - ich habe ganz schön Schmacht aus Süßes die letzte Zeit.

blumenkohl,kartoffeln und frikadellen

Da unser dicke Helmut die Wende herbeigeführt hat, gibts heute Kohlrouladen! ;D
Schoenen Feiertag!
robertM

;D ;D ;D ;D ;D

Spaghetti mit mediterraner Gemüsepfanne und gebackener Ziegenkäse.