Rotweinsoße, akloholfreies Bier, selbst bestimmte Geschmäcker oder auch nur Gedanken triggern den einen oder anderen, erzeugen vielleicht sogar Suchtdruck oder ein Verlangen.
Da liegt doch der Verdacht nahe, das es nicht der Stoff Alkohol ist, die 0,1 Volumenprozente (!), wenn überhaupt vohanden, sondern unsere Gedanken.